-
The Question of Superfoods: Do They Really Not Exist?
Healthy eating is an essential part of our lives, and many people focus on “superfoods” when choosing different foods. These ingredients are often highlighted for their richness in nutrients; however, it is important to know that scientific evidence does not always support their claims. Recent measurements have shown that vegetables and fruits from distant locations often contain more pesticide residues, which can be concerning for our health. Dietitians, like Adrienn Szabó, recommend prioritizing locally grown foods. The vegetables and fruits available in our country are not only more nutritious but also more environmentally friendly choices. To clarify the concept of superfoods, it is worth researching what local alternatives are available…
-
Sugar intake maintains the feeling of hunger
A modern táplálkozás és életmód hatásai sokrétűek, különösen az agyunk működésére. A kutatások azt mutatják, hogy a cukor és más szénhidrátok jelentős szerepet játszanak az étvágyunk szabályozásában. Ezek az anyagok nemcsak a fizikai állapotunkat befolyásolják, hanem a mentális folyamatainkat is, különösen az éhségérzet kialakulását. A fokozott cukor- és szénhidrátfogyasztás következtében a szervezetünkben olyan változások lépnek fel, amelyek megnehezítik az étkezési szokásaink kontrollálását. A kor előrehaladtával az agyunkban található, az étvágyunkat szabályozó sejtek fokozatosan elöregednek. Ez természetes folyamat, ám a helytelen táplálkozás, különösen a magas cukor- és szénhidráttartalmú ételek fogyasztása, jelentősen felgyorsítja ezt. Ennek következményeként a szervezetünkben csökken a szükséges sejtek száma, amelyek felelősek az étvágyunk kontrollálásáért, ami túlevéshez és elhízáshoz…
